Kiam la fridiga ekipaĵo funkcias, la surfaco de la vaporiĝa volvaĵo emas frostiĝi. Se la frosto estas tro dika, ĝi influos la malvarmigan efikon, do ĝi bezonas esti degelata ĝustatempe. Por la degelado de malalttemperaturaj kaj meztemperaturaj fridigaj ekipaĵoj, pro la malsamaj temperaturintervaloj, la respondaj kontrolaj komponantoj ankaŭ estas malsamaj. La degelaj metodoj ĝenerale inkluzivas haltigan degelon, degelon per memgenerita varmo, kaj degelon per aldono de eksteraj aparatoj.
Por meztemperaturaj fridigaj ekipaĵoj, la funkcianta temperaturo de la vaporiga volvaĵo estas ĝenerale pli malalta ol la frostpunkto, kaj ĝi estas pli alta ol la frostpunkto dum malŝalto, do la malŝalta degela metodo estas ĝenerale uzata por meztemperaturaj fridigaj ekipaĵoj, kiel ekzemple fridujaj vitrinoj. Dum funkciado, la temperaturo en la ŝranko estas ĉirkaŭ 1°C, kaj la temperaturo de la volvaĵo estas ĝenerale ĉirkaŭ 10°C pli malalta ol tiu en la ŝranko. Kiam la maŝino estas malŝaltita, la aertemperaturo en la ŝranko estas pli alta ol la frostpunkto, la ventumilo sur la vaporigilo daŭre funkcias, kaj la rekta degelado estas realigita per la aero en la ŝranko kun pli alta temperaturo. Degelado ankaŭ povas esti farita per tempigita aŭ hazarda. Tempigita degelado estas devigi la kompresoron ĉesi funkcii dum periodo. Dum ĉi tiu tempo, la aero en la ŝranko degelos la volvaĵon. La degela tempo kaj la daŭro de la degela periodo estas kontrolitaj per la tempigilo laŭ la agordita ordo. Ĝi estas ĝenerale agordita por malŝalti la kompresoron kiam la frostujo estas je la plej malalta varmoŝarĝo. La degela tempmezurilo povas agordi plurajn degelajn tempojn ene de 24 horoj.
Por malalt-temperaturaj fridigaj ekipaĵoj, la funkcianta temperaturo de la vaporigilo estas pli malalta ol la frostpunkto, kaj oni devas uzi tempigitan degelan metodon. Kiam la aertemperaturo en la frostujo estas multe sub frostpunkto, varmo devas esti provizita al la vaporigilo por degelado. La varmo bezonata por degelado ĝenerale venas de la interna varmo en la sistemo kaj la ekstera varmo ekster la sistemo.
La metodo de degelado per interna varmo ĝenerale nomiĝas degelado per varma aero. Ĝi uzas la varman vaporon de la kompresoro por konekti la ellasan tubon de la kompresoro al la enirejo de la vaporigilo, kaj igas la varman vaporon plene flui ĝis la frosta tavolo sur la vaporigilo estas tute fandita. Ĉi tiu metodo estas ekonomia kaj energiŝpara metodo ĉar la energio uzata por degelado venas de la sistemo mem.
Se la vaporigilo estas unuopa linio kaj la ekspansia valvo estas T-forma linio, la varma gaso povas esti rekte ensuĉita en la vaporigilon por degelado. Se estas pluraj tuboj, varma vaporo devas esti injektita inter la ekspansia valvo kaj la fridigaĵa fluodividilo, por ke la varma vaporo fluu egale en ĉiun tubon de la vaporigilo, por atingi la celon de ekvilibra degelado.
La degelado estas ĝenerale komencita per tempmezurilo. Por malsamaj ekipaĵoj aŭ statoj, la tempmezurilo estas agordita je malsamaj tempoj por malhelpi pliiĝon de energikonsumo aŭ neĝustan temperaturon de manĝaĵoj pro troa degeladotempo.
La fino de la degelo povas esti determinita per tempo aŭ temperaturo. Se la temperaturo ĉesas, necesas instali temperatur-sentan aparaton por determini ĉu la temperaturo de la vaporigilo estas pli alta ol la frostpunkto. Se la temperatur-senta aparato detektas, ke la temperaturo estas pli alta ol la frostpunkto, la varma vaporo eniranta la vaporigilon devas esti tuj haltigita por restarigi la sistemon al normala funkciado. En ĉi tiu kazo, mekanika tempmezurilo kutime estas instalita samtempe, kaj la degelo finiĝas laŭ la elektra signalo de la temperatur-senta elemento. La baza procezo de la agado de ĉiu komponanto estas: kiam la agordita degelo estas atingita, la tempigila kontakto estas fermita, la solenoida valvo estas malfermita, la ventumilo ĉesas funkcii, la kompresoro daŭre funkcias, kaj la varma vaporo estas sendita al la vaporigilo. Kiam la volventemperaturo altiĝas al certa valoro, la termostataj kontaktoj estas ŝaltitaj, la X-terminalo sur la tempmezurilo estas malkonektita, kaj la degelo finiĝas. Kiam la volventemperaturo falas al certa valoro, la termostataj kontaktoj ŝaltiĝas kaj la ventumilo rekomenciĝas.
Dum la degelado per varma vaporo, la tempmezurilo devas samtempe kunordigi la funkciadon de la jenaj komponantoj:
1) La solenoida valvo de varma vaporo devas esti malfermita;
2) La vaporigilo-ventolilo ĉesas funkcii, alie la malvarma aero ne povas esti efike degelata;
3) La kompresoro devas funkcii senĉese;
4) Kiam la ŝaltilo por ĉesigi degelon ne povas ĉesigi la degelon, la tempmezurilo devas esti agordita kun la maksimuma permesita degelotempo;
5) La drenilhejtilo estas ŝaltita.
Aliaj fridigaj ekipaĵoj uzas eksteran varmofonton por degelado, ekzemple, instalante elektran hejtilon proksime al la serpentumo. Ĉi tiu degela metodo ankaŭ estas kontrolata per tempmezurilo. La kapablo degeli devenas de ekstera aparato, do ĝi ne estas tiel ekonomia kiel varmaera degelado. Tamen, se la distanco de la dukto estas longa, la efikeco de elektra hejtado estas relative pli alta. Kiam la varmavapora dukto estas longa, la fridigaĵo emas kondensiĝi, rezultante en tre malrapida degela rapido, kaj eĉ likva fridigaĵo eniras la kompresoron, kaŭzante likvan refluon kaj difekton al la kompresoro. La termika degela tempmezurilo devas kontroli la funkciadon de la jenaj elementoj:
1) Plejofte, la vaporigilo ĉesas funkcii;
2) La kompresoro ĉesas funkcii;
3) La elektra hejtilo estas ŝaltita;
4) La drenilhejtilo estas ŝaltita.
La temperatursensilo uzata kune kun la tempmezurilo estas ĝenerale unu-pola duobla-ĵeta aparato kun 3 konduktiloj, varma kontakto kaj malvarma kontakto. Kiam la bobentemperaturo altiĝas, la varma kontakta terminalo estas ŝaltita, kaj kiam la bobentemperaturo malaltiĝas, la malvarma kontakta terminalo estas ŝaltita.
Por eviti tro longan degeladon aŭ troŝarĝon de la kompresoro post degelado, oni povas instali sur la sistemon degelan ŝaltilon, ankaŭ nomatan ventolila prokrastŝaltilo. La temperaturbulbo de la degela ŝaltilo estas ĝenerale metita ĉe la supra fino de la vaporigilo. Post kiam la glacitavolo sur la volvaĵo estas tute fandita, la diskreta temperatursensilo de la degela fina regilo povas detekti la degelan varmon, fermi la kontaktojn sur la regilo, kaj aktivigi la solenoidan valvon de degela fino. Revenu la sistemon al malvarmigo. Tiam, la vaporigilo kaj la ventolilo ne ekfunkcias tuj, sed komencos funkcii post prokrasto por forigi la varmon ankoraŭ restantan sur la volvaĵo kaj eviti troŝarĝon de la kompresoro pro troa suĉa premo post degelado. Samtempe, evitu, ke la ventolilo blovu humidan aeron sur la manĝaĵojn en la ŝranko.
Afiŝtempo: 24-a de januaro 2022
